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极简电饭煲版---萝卜排骨浓汤
作者:嘟嘟鱼 2014-08-13 分类:美食   世界美食 标签: 手机相册  其他 

这次用新买的九阳多功能电饭煲,比普通汤锅煲汤省心好多。美味,营养,不油腻,很适合秋季健康的贴秋膘!

难度:
切墩(初级)

时间:
1小时以上

主料:
腔排1.5斤、 白萝卜1根

辅料:
香葱适量 、盐适量或者不加、 姜1小块

极简电饭煲版---萝卜排骨浓汤的做法步骤

1. 解冻腔排。冷水浸泡至完全化开,多冲洗几次,去除血水。

2. 洗净的排骨和切成小块的白萝卜一起放入电饭煲中,加入一块拍碎的姜

3. 加水至粥的那一档水位就行啦。用电饭煲煲汤的好处就是不用怕溢出来,也不怕水烧干咯。

4. 选择至粥/汤那一档,默认是2小时

5. 因为这次是做的量是两人份,所以调了下时间,改到1小时20分钟就够了。

6. 简简单单坐等1小时20分钟。美味出炉!撒上葱花即可。跟BB一起吃的,没有放盐已经足够鲜了。根据个人口味吧,放盐更提味。

7. 汤色纯白,骨乡浓郁,萝卜跟肉肉都很软烂。特别适合老人和小孩
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原文链接:http://www.douguo.com/cookbook/968234.html

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