主料 ：
豆腐干2块

辅料：
八角1个、 丁香2颗 、花椒6-8颗 、素蚝油、 白砂糖、 生抽 、盐

零食【牙签豆腐干串儿】的做法步骤

1. 方干2块，就是豆腐干嘛，不是豆腐

2. 切片，别太薄就行，否则穿不住

3. 用牙签串起来，三片一组

4. 用到的香料：八角，丁香，花椒

5. 调味料用量如图：蚝油，白砂糖，生抽，盐

6. 调味料，香料和豆腐干串放在一起，加水至没过，豆腐干串 大火煮开后转小火煮15-20分钟，关火焖一夜即可 喜辣的话可以在食用前加一些油泼辣子拌匀，就是首图的样子啦

7. 成品~

8. 成品~
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