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推推乐彩虹蛋糕-颜色绚丽、小朋友最爱
作者:维尼熊 2014-07-08 分类:其他   其他 标签: 手机相册  其他 

女儿最近学习游泳,由于白天还要上幼儿园,所以报的晚上的班。每天下了幼儿园稍作休息,就要赶去上课,让她吃饭的话,时间有点紧迫,而且教练也说最好在游泳前半小时进餐且不要太饱,所以备些小点心是很必要的。这两天包了些小馄饨,做了点酸奶和甜点。 这款推推乐彩虹蛋糕,颜色绚丽,用手轻轻一推,就能品尝到美味,携带也很方便,不用盘子和叉子,就像吃冰棍一样。接她下幼儿园的时候给她带一支,她在路上拿着就吃了。

食材明细:
戚风蛋糕1个、淡奶油180克、细砂糖20克、食用色素3种颜色
制作步骤:
1. 先烤好一个戚风蛋糕。

2. 片成三片。

3. 用推推乐蛋糕模具的推筒扣出小蛋糕片。

4. 先在每个推筒里放上一片蛋糕片。为了便于固定,我把它插在盛米的盒子里了。(天气热,打发好的奶油容易化,所以把能做好的都提前做好。)

5. 淡奶油隔冰水先慢速搅打。

6. 打至浓稠时将细砂糖加入,持续搅打呈现体积变大、更加浓稠,且不会流动的状态,就打好了。

7. 分成3份,用3种颜色的色素调匀。

8. 装入裱花袋中

9. 在推筒里挤上一种颜色的奶油,放一层蛋糕片,再挤另一种颜色的奶油,再放,直至填满推筒就可以了。

10. 成品图

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