著名的Volcano House酒店以及Rim餐厅位于夏威夷基拉韦厄火山口边，面向夏威夷火山公园 Halema'uma'u 火山口。

从城市天际线到蜿蜒的海岸线再到雄伟山峰，相信总有一款可以美到你。

01 Asiate餐厅 纽约市，纽约州

　　Sery Kim

主厨Christian Pratsch受亚洲风味启发的菜肴完美与纽约美丽的景色融合在一起。

Asiate坐落于纽约哥伦布圆环（Columbus Circle）的文化东方酒店（Mandarin Oriental ）35楼，从巨大的落地窗俯瞰中央公园和整个纽约绝美的天际线。 Christian Pratsch主厨带来他经典的欧洲厨艺“巧妙烹饪世界佳肴并迎合当地口味”。浓郁的烤鸭和华夫饼完美地平衡了甜蜜与鲜美，配上良辰美景，最棒的体验莫过于此。

02 Sierra Mar餐厅 大苏尔，加利福尼亚州

Kodiak Greenwood

Sierra Mar餐厅在波斯特农庄酒店，可以俯瞰大苏尔令人窒息的海岸线。

Sierra Mar餐厅位于加州大苏尔海岸线上高达365米的悬崖上的斯特农庄酒店（Post Ranch Inn），提供法式和地中海风味四道菜或者九道菜套餐，均采用有机食材。每天更新不一样的菜单，最受欢迎的是烤乳鸽胸，配上鹅肝小圆面包。（小贴士：如果非住店客人，需要提前电话询问用餐时间）

03 The Rim餐厅 夏威夷火山国家公园，夏威夷州

The Rim Restaurant at Volcano House

在The Rim餐厅用餐并不需要烛光，因为附近夏威夷火山公园的熔岩照亮了整个餐厅。

著名的Volcano House酒店以及Rim餐厅位于夏威夷基拉韦厄火山口边，面向夏威夷火山公园 Halema'uma'u 火山口。食物和景色一样新鲜诱人，95%餐厅的肉类、海鲜、水果以及蔬菜是从当地牧场、农场和供应商采购的。试一下特色主菜，由新鲜夏威夷岛的海鱼包裹着菠萝片，表面微微煎至焦脆，美味至极。当你品尝佳肴时，可别忘记欣赏基拉韦厄火山，会给晚餐添加一丝刺激感。

04 The Mansion餐厅 纽波特，罗德岛州

Castle Hill Inn

在Castle Hill Inn酒店的The Mansion餐厅可以好好享受海鲜和海景。

位于纽波特西边的纳拉甘西特湾（ Narragansett Bay）入口，在Castle Hill Inn酒店的The Mansion餐厅里你可以边享受刚刚捕捞上来的海鲜，边欣赏海水缓缓流入。记得品尝经由茴香粉调味的缅因龙虾烩饭，配上蚕豆，荸荠，沙梨和帕马森干酪。如果很饿的话，套餐有三道菜，四道菜或者六道菜可供选择。

05 Five Sixty by Wolfgang Puc餐厅 达拉斯，德克萨斯州

Wolfgang Puck

Five Sixty by Wolfgang Puck餐厅坐落于达拉斯重逢塔50层。

在著名的重逢塔（Reunion Tower）最高层发光的球体里，Five Sixty by Wolfgang Puck俯瞰达拉斯闪闪发光的天际线，还可以看到整个迪利广场和特里尼蒂河。Puck的亚洲菜单招牌菜有顶级烤牛肋排配胡椒酱和脆皮鹌鹑配甜辣酱。红酒爱好者看到400多款红酒可供选择肯定欣喜不已。旋转餐厅里品尝美食时，透过落地窗可以欣赏到整个城市的全景。

06 Seven Glaciers餐厅 格德伍德，阿拉斯加州

alyeskaresort.com

乘着电车爬上Alyeska山顶欣赏壮观景色。

在阿拉斯加中南部海岸边，获奖奢华餐厅Seven GLaciers就在这里的Alyeska度假村（Alyeska Resort）。向安克雷奇（Anchorage）东南方向前进70公里，乘着电车爬上海平面700米高度的Alyeska山顶，无论你在餐厅里任何一张餐桌上，都可以欣赏到楚加奇山脉（Chugach Mountains），冰川泉水的美妙景色。在Seven Glaciers餐厅你可以体验地道的阿拉斯加食物，当地的黑鳕鱼和斯内克河农场（Snake River Farms）的Wagyu纽约牛排。

07 mar'sel餐厅 洛杉矶，加利福尼亚州

Destination Hotels &Resorts

位于特拉尼亚洛杉矶海滨度假村的mar’sel餐厅的新鲜海鲜和美丽的海景带给你双重感官享受。

mar'sel位于特拉尼亚洛杉矶海滨度假村（California's Terranea Resort）在洛杉矶附近的兰乔帕第斯（Rancho Palos Verdes）。向下望去就是太平洋和特拉尼亚半岛（Palos Verdes Peninsula），散发出南加州温暖悠闲的独特魅力。加州特色菜单有美味的大比目鱼，配上意大利烩饭，荷兰豆，羊肚菌，豌豆和香草。也推荐试一试沙拉，原料都选择在度假村里种植的有机食材。

08 Departure餐厅+酒廊 波特兰，俄勒冈州

Departure Restaurant + Lounge

在Departure餐厅用餐时，你可以欣赏波特兰市中心和胡德山的美景。

Departure餐厅+酒廊坐落于波特兰市中心的奢华酒店Nines Hotel，在这里可以欣赏到先锋广场（Pioneer Square）和胡德山（Mount Hood）的美丽景色。不过，即使你这次仅仅是为风景而来，相信下一次肯定会为了美食再度光临。

Departure餐厅拥有顶级大厨的第二名得奖者和詹姆斯·比尔德基金会奖（James Beard Foundation Award）入围半决赛的Gregory Gourdet，他以受亚洲启发的健康菜肴而著名，例如由牛油果、黄瓜、青葱和胡萝卜汁精心制成的烤香菇卷。