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牛奶也能吃出新花样,营养多多、幸福感爆棚噢~
作者:卉儿 2015-01-14 分类:美食   美食DIY 标签: 牛奶也能吃出新花样  生活 

天生的懒骨头,早上能多睡一分钟就绝对不早起的人,这些简直就是你们的大爱啊!备上一瓶牛奶,打个鸡蛋蒸几分钟,就是完美又营养的早餐了。当然,还可以炖汤、煮粥,都好简单呐。跟着学几道~

果味奶香麦片粥

食材:即食麦片30g、牛奶150ml、芒果半个、猕猴桃50g、梨50g、蜂蜜适量
做法:1)准备原料2)将麦片放入锅中,倒入100克水,边煮边搅拌3)煮开后,关火,加入牛奶,摆上水果粒,晾温后即可食用

香蕉牛奶麦片粥

食材:麦片50g、牛奶250g、香蕉50g、水适量
做法:1)香蕉1根,速食麦片小半碗,牛奶1袋。2)牛奶与麦片同时放入锅内,小火烧开。3)香蕉切小块儿。4)牛奶开锅后放入香蕉块儿,略熟3分钟。5)注意搅拌,不要糊锅。

嫩滑牛奶鸡蛋羹

食材:鸡蛋150g、纯牛奶200ml、温水70g、鲜味汁适量、香油适量
做法:1)鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中2)用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水3)接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶,用筷子朝一个方向搅拌至均匀4)用滤网过滤一下5)倒入奶锅中6)接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中7)封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖8)水开后转中火蒸10分钟关火9)取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了

芒果牛奶鸡蛋羹

食材:大芒果1个、牛奶200ml、鸡蛋2个、白砂糖适量
做法:1)准备好材料2)牛奶加热3)鸡蛋打入碗中,加入一勺半的糖,看个人喜好而加,然后开始用筷子打鸡蛋4)牛奶加热完倒入鸡蛋中,搅拌均匀5)鸡蛋羹液倒入碗中,包上保鲜膜6)放入锅中蒸15分钟,关火后焖两分钟7)芒果切块,用榨汁机打成泥状8)铺在鸡蛋羹上,完成

鲜奶虾海参汤

食材:冻干海刺参3个、虾干20g、干香菇10g、海珍汤10g、牛奶250g、蔬之鲜适量、盐适量
做法:1)准备的材料2)将海参泡12小时3)将香菇泡半天4)适量的清水煮开5)放虾干6)放浸泡好的香菇7)汤煮开后,放入海珍汤8)煮开后,放入牛奶9)放发好的海参10)适量的盐11)适量的蔬之鲜。煮开就可以起锅了。

铜锣烧

食材:鸡蛋3个、小麦粉120g、豆沙馅适量、牛奶适量、白糖适量
做法:1)准备好需要的食材。2)备好自制的豆沙馅。3)鸡蛋、白糖置于盆中。4)用打蛋器打发。5)筛入面粉拌均匀。6)加牛奶拌均匀。7)电饼铛通电加热,加蛋糊。煎好一面再煎另一面。8)取一片,加豆沙馅。9)豆沙馅上面再加一片。美味的铜锣烧就可以享用了。

挪威薄煎饼

食材:鸡蛋2只、面粉125g、牛奶250ml、黄油1勺、油适量、盐适量
做法:1)鸡蛋2只;牛奶250ml;面粉125g;黄油或色拉油 1汤勺;盐可用可不用,用也是一丁点,约是中式鸡蛋饼用量的四分之一。2)制作面浆:将2只鸡蛋、250ml牛奶、25g面粉、1汤勺黄油全部倒入盆中;3)用搅拌器打均无颗粒即可。4)煎制:不粘锅热后,刷点油;5)舀点面浆到锅中;6)待四周翘起,翻面;继续煎黄另一面。7)吃法①抺蓝莓酱开吃。②或直接用鲜蓝莓果,再撒点白糖。将香蕉切片,卷在中间。

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