来到一座陌生的城市，想要吃到最地道的美味，老饕们都会选择“走街串巷”去寻找。首尔的街巷中，到底隐藏了哪些地道美味呢？跟随小编的脚步一探究竟！
东大门一只鸡胡同

东大门是韩国历史文明与现代文化的交融之地，既坐落着距今已有600多年历史的“兴仁之门”，又有聚集了韩国现代潮流服饰的东大门市场。也正因为如此，东大门几乎成为来首尔旅游必到之地。人群熙来攘往的东大门市场里不乏各类美食餐厅，五花八门的小吃更是让人不知如何选择。东大门一只鸡胡同里有五六家美味的一只鸡料理店。尽管都是鸡肉料理，却因制作时所添加的配料不同从而使口感与味道各有所长。在这几家店中，“陈玉华奶奶一只鸡”是最元祖的一只鸡店，也是来东大门的游客必吃的一家店之一。每到用餐时间，店外必定大排长龙，人气可见一斑。
▎地址：首尔市钟路区钟路5街265-21 5 265-21
▎交通：1号线钟路5街5号出口
南大门带鱼胡同

在韩国最具代表性的购物街明洞附近，有一个传统气息浓厚的大型批发市场——南大门市场。走进南大门市场，主街两侧的商户鳞次栉比，琳琅满目的商品让人目不暇接。从主街延伸出的胡同里不时飘出阵阵诱人的带鱼香味，寻香而至，就会发现这里聚集着几十家带鱼料理专门店。虽然都是带鱼料理，这里每个店家都有自己独特的料理配方，其中以“湖南食堂”人气较高，韩国著名电视台KBS、MBC都前来采访报道过，店内的墙壁上还挂着老板接受采访时和明星们的合影。该店的人气美食炖带鱼料理，将带鱼块放在煮开的白萝卜块上，加入店家特制的配料，经过20多分钟的炖煮，带鱼已经十分入 味，就连鱼骨都已经酥软。
▎地址：首尔市中区
▎交通：4号线会贤站5号出口
奖忠洞酱猪蹄胡同

在韩国东国大学附近，有一条以猪蹄而闻名的奖忠洞酱猪蹄胡同，在这条50多年传统的猪蹄街上，单是有着三十至四十年历史的传统老店就有十余家，各家都有各家的传统配方。特别是有一家写着“元祖中的元祖”的平安道酱猪蹄店招牌非常吸引人，究竟店内的酱猪蹄有多美味，店主才敢打出这样“强悍”的招牌呢？进入店内一探究竟，了解到这里酱制猪蹄的汤是久经熬煮的老汤，味道醇香浓郁。将精心挑选的猪蹄配以严格比例的丁香、甘草等香料放入老汤中熬煮，这样制作出来的酱猪蹄怎么能不喷 香诱人呢？从锅中盛出冒着热气的酱猪蹄，稍加冷却后将猪蹄去骨切片码成满满的一大盘，油亮诱人的色泽，让人忍不住想大快朵颐。夹起一片来蘸上店家特制的虾 酱放入口中，鲜香美味，嚼劲十足，再配上一杯韩国烧酒，那真是绝妙的搭配！
▎地址：首尔市中区奖忠洞1街 62-16 1 62-16
▎交通：3号线东大入口站3号出口
黄鹤洞大肠料理胡同

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