现在人很挑剔了,吃啥都讲究菜品长得好味道好,最好还得有点创新创意,普通规规矩矩的寿司早已经无法满足大家的胃口咯~
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★虾兵蟹将★虾、蟹是寿司虾和蟹柳,使得醋米饭显现出十足的海味,调入鳗鱼汁和木鱼丝,口味和口感更加丰满和立体化,成为老少咸宜的唐风卷。
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★藕断丝连★醋米饭依次卷入蟹柳、金枪鱼、牛油果,切成藕段般后沙拉溢出来犹如藕丝。本款唐风卷中加入了一种特殊的鱼肉炸条,用新鲜的鱼肉茸和海苔包裹天妇罗糊油炸而成,鲜酥可口值得一尝。
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★牛油果蟹柳卷★牛油果(鳄梨)果肉柔软似乳酪,蘸食口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉,软嫩而入口即化的口感接近脂多的上等生鱼片。牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,目前科学家正在研究利用牛油果制造保肝食品。
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★台风卷★一款辣味的三文鱼卷。台风很厉害,台风卷的芥辣也很厉害。芥末辣味强烈、香味独特,初次结束觉得很“刺激”,久而久之可能爱不释口。芥末可解鱼蟹之毒,可开胃促销消化、降低血液浓稠度,还有美颜功效,是吃寿司的绝配。
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