前天做KT猫酸奶慕斯时剩下许多芒果,不想浪费了,昨天做了这个快手的铜锣烧,挤了满满的奶油,放了许多芒果,为了吃超级好吃
材料: 一,铜锣烧 材料:鸡蛋4个,细砂糖60克,低粉260克,无铝泡打粉10克,蜂蜜60ML,味啉10ML,牛奶180ML,玉米油30ML 二,夹馅 材料:动物性淡奶油,细砂糖,芒果
做法: 1,鸡蛋加入糖打匀。 2,加入蜂蜜和味啉打匀。 3,筛入粉类打匀。 4,加入油拌匀。 5,加入牛奶拌匀,静置10分钟。 6,取一勺面糊放入烧热的平底锅小火加热。 7,当表面出现许多小孔时翻面。 8,将另一面煎至上色, 9,淡奶油加糖打发,冷却好的铜锣烧挤上奶油,放芒果粒,再挤一层奶油,两面夹起来
这是我打包好要送给好朋友们的~~
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