夏天到了，广东天气又超热，老哥提出想喝芒果西米露，我想了想，就想制作看看，又想到了其他水果，然后就买了三四种喜欢的水果，结果口味更赞呢！

难度：
切墩(初级)

时间：
10~30分钟

主料：
椰奶两瓶、500ml 纯牛奶一瓶 、西米400g 、猕猴桃两个、 火龙果一个、 芒果两个 、西瓜适量

辅料：
白砂糖，适量，根据自己的口感加咯

水果椰奶西米露的做法步骤

1. 首先先用一个平常煮汤锅加水，当然，水一定要比西米多一倍左右，开中火，倒入西米，期间一定要进行搅拌，不然会粘到一起，还会粘锅底，煮的期间西米会膨胀'如果水不够，可以再加冷水，继续煮到西米几近透明为止，关火，可以盖上锅盖闷几分钟。。。节省了煮了时间

2. 然后用一个可以过滤水的器具过滤煮出来很稠的水，（会有点不好过，有点粘，所以要有耐心），过滤玩再倒入事先准备好的凉开水，再进行过滤，然后就可以啦（当然如果还有点稠的话，就再过滤一次咯，不然影响口感）

3. 过滤过凉开水的西米，依次倒入椰奶和纯牛奶，不用分顺序，味道会有点淡，所以我加了白糖，加多少就看自己的口味咯，不过冰冻的甜点好些，嘻嘻

4. 椰奶和纯牛奶买来本身就是冰过的，西米过了凉开水也不热了，这下就可以把各种水果切成块放进去了，5. 看上去是不是很有口感吖，放入冰箱冷藏过后更赞
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