“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”。牛羊肉泡馍原名羊肉泡馍，古称~@羊羹~@，据说宋太祖赵匡胤当年就最爱吃这东西。杨虎城在西安用牛羊肉泡馍宴请蒋介石。周恩来总理、陈毅副总理和李达将军，曾分别在西安以牛羊肉泡馍宴请过尼泊尔前国王马亨德拉、越南胡志明主席等。英国蒙哥马利元帅品尝后高兴地说：“我今天又一次享受了中国的饮食文明”。西安市副市长张锋伯曾用牛羊肉泡馍宴请贺龙元帅。后来，西安牛羊肉泡馍在首都北京落户。北京的民族文化宫和新街口西安饭馆，均经营牛羊肉泡馍。西安饭馆的牛羊肉泡馍，还受到毛泽东主席、彭德怀元帅的青睐，多次慕名前往品尝。前不久习大大还和连战一起吃了羊肉泡馍，使得“习连套餐”家喻户晓。
那么北京哪儿有好吃的羊肉泡馍呢？

人均 ¥37
地址：朝阳区 华威里左安东路陕西大厦
羊肉泡馍不错，真心不错。人多的时候服务员明都不过来，典型的陕西馆子。

人均 ¥36
东四店:东城区东四北大街128号
朝阳门店：东城区朝阳门内南小街69号
朝阳门那家店中午吃饭要早来，不然等位时间没边儿，环境嘈杂，座位拥挤，灯光昏暗,但是来了就为了那口馍。没有羊肉的膻味，汤很香。另外这里的肉夹馍特别出名。

人均 ¥40
地址：海淀区 颐和园路8号畅春园食街外街A11B号3楼(近福缘门路)
八个字：物美价廉，特别好吃！

人均：￥37
地址：西城区宣武门西大街87号新华社旁
来这个地方基本上是奔着充饥的，对于吃的要求不是很高，总体来说是个性价比挺高的馆子。

人均 ¥44
展览路店：西城区 展览路24号
草桥欣园店：镇国寺北街草桥欣园一区6号楼底商
味道很正宗，肉夹馍很香，肉也新鲜，价格不贵，人多人少去都适合。不过这里的服务态度实在是......

人均 ¥24
五道口店：海淀区 双清路西王庄小区5-5号(近清华东门)
美术馆店：美术馆东街21号(三联书店对面)
羊肉泡味道很正，不过不如原来的一品长安。这里更值得尝试的是烧烤，比很多专业的串店烤的还要好吃。

人均 ¥40
地址：朝阳区劲松9区907号楼(光明桥北东辅路)
让人想起西安的味道

人均 ¥21
地址：海淀区 学清路41号裕京大厦1楼(农业大学西门对面)
味道不错，环境很一般，好这口的可以去吃吃看
对了，既然品尝陕西味，到这些店也别忘了肉夹馍，biangbiang面，米皮......