“卷”真是囊括各种美味的极好方法,卷饼、紫菜包饭、蛋糕卷……都是将各种美味聚集一身,一口下去,所有的味蕾都被卷走了,下面小美就给大家介绍几款各种风格的美味“卷”。 【香甜吐司卷】

主料: 香蕉(一根)、鹌鹑蛋(3个)、土司(2片) 调料: 丘比沙拉酱香甜味(适量)、幼砂糖(10克)、牛奶(10克)、沙拉油(15克) 制作步骤: 1、将吐司切去四边。 2、并用擀面杖轻轻将吐司擀薄 3、将去皮的香蕉用吐司片包起,并卷紧。 4、鹌鹑蛋打匀。 5、倒入幼砂糖混合均匀。 6、倒入牛奶 7、将吐司香蕉卷放入蛋液中滚几圈。 8、放入空气炸锅内180度煎8分钟左右成金黄即可出锅。 9、切块并挤上丘比沙拉酱香甜味即可食用。 小窍门: 面包尽量擀大块,包裹的时候要包裹好,空气炸锅180度预热5分钟,刷上油在放入香蕉卷。煎到4分钟左右的时候再刷1遍蛋液更容易上色。个人喜欢鹌鹑蛋用鹌鹑蛋替代了鸡蛋,如果不喜欢鹌鹑蛋可以用鸡蛋哦。 【培根土豆卷】

主料: 培根(7条)、杏仁土豆(7个)、芝士(7条) 调料: 小葱(1棵)、盐(2克)、黑胡椒(2克) 制作步骤: 1、土豆放入煮锅中煮熟 2、小葱切成葱花备用 3、土豆去皮,对半切开 4、取一片芝士,加上葱花,撒少许盐和黑胡椒。用芝士将葱花包起来 5、铺上一片培根,把芝士加在两块土豆中间,再用培根裹起来 6、收口朝下放在烤盘上,180度中层上下火,烤熟培根即可 小窍门: 土豆要选用适合烘焙,比较软糯的品种 【三文鱼蔬菜卷】

主料: 三文鱼(200克)、苦苣(适量)、柠檬(适量) 调料: 醋(适量)、辣根(适量) 制作步骤: 1、将柠檬切成薄片,越薄越好。 2、将三文鱼切成0.5厘米左右厚的片。 3、将苦苣洗净沥干水分。 4、用三文鱼包裹住苦苣和柠檬片,卷起来。 5、将卷好的三文鱼摆入盘中,调好蘸料。 小窍门: 1、最好要用新鲜的三文鱼,这样肉质比较鲜嫩。 2、如果享受不了柠檬片,那就挤几滴柠檬汁吧,味道也会不错。


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