炎热的夏天

西瓜无疑是最受人们欢迎的水果之一

而要说到夏天最动听的声音

莫过于掰开西瓜时候的那一声清脆

— 咔 · 嚓 —

手起刀落

剖开的是一整个夏天的寄托

在挑选西瓜的时候，无论男女老少

几乎都懂得一个小窍门：

用手敲一敲

以此来判断西瓜的成熟度

然而

用手敲一敲西瓜真的有用吗

↓↓↓

有一个理论物理专业的吃货，经过一系列力学、声学分析，考虑到弹性模量对于西瓜的振动模式的影响，（此处略过 N 个专业术语及参考文献）最终得出的结论是——这种敲击实验还真的是无损伤检验西瓜成熟度的最科学的方法。 （敲黑板！）也就是说，声音略显清脆的西瓜大多是还没成熟的生瓜，而振动声音略显沉闷就表示西瓜已经成熟了。敲瓜是有科学依据的！

看来吃西瓜还是有讲究的

那接下来工头就教你如何用更多的姿势

吃 西 瓜

十字切瓜

把西瓜切片可不是最好的办法，而是应该十字切，这样就不会吃的满脸都是了~

西瓜冰棍

将西瓜肉榨汁，加入牛奶搅拌均匀倒入模具冷冻，来上一根，清爽一整天~

水果蛋糕

把圆滚滚的西瓜去皮留肉，切成蛋糕一样的圆柱形，抹上奶油，撒上喜欢的坚果或水果，美味的西瓜蛋糕就成功了~

当然了，如果你不喜欢吃奶油，全水果蛋糕也是不错的选择

伏特加西瓜果冻

将果冻粉加酒搅拌后，加入事先挖出西瓜肉的西瓜里，再放入冰箱就OK了，看上去很美貌~

西瓜鲨鱼

先切出1/4的西瓜，在开口处用小刀割下一层西瓜皮（记住保留白色部分），取出西瓜肉，再在白色部分切出三角形，就是鲨鱼的牙齿啦~ 然后第一步切出来的那1/4块西瓜去肉切一半下来，用牙签固定在鲨鱼的背部，这时候再把之前取出的西瓜肉切丁，进入鲨鱼嘴里，最后再在眼睛的位置挖个孔，塞一个葡萄进去就大功告成啦~

（忍不住自己动手做了一个，记得夸我）

野生榨西瓜汁

做法参照下图，看上去略残忍，还是一样的好喝噢~

西瓜披萨

担心披萨热量高的盆友，不妨尝试一下西瓜披萨。将西瓜沿横切面切成4-5厘米厚的圆饼，在表面撒上其他水果。咬一口甜美多汁，令人爱不释手~

西瓜烧酒

现在韩国烤肉店内都流传着这烧酒，简直是夏天里的真爱啊有木有！谁来陪我干了这杯酒！

钻到西瓜里直接啃

懒人必备，只可惜….不适合胖子！

用勺子挖着吃

这是很多人吃瓜时最喜欢的姿势，但听说用勺子挖西瓜吃更容易长胖。。。因为一不留神你就会吃很多，都是半个半个，或者一个一个地吃！

最后给你们介绍一个挑西瓜的终极秘诀，那就是“拍肚子和拍屁股”！先拍拍自己的肚子，然后再拍拍西瓜，如果声音差不多，那这个西瓜肯定熟了。如果拍西瓜的声音和拍屁股的声音是一样的，那这个西瓜肯定没有熟。。